Lokalna Grupa Działania Ziemia Lubawska wraz z Stowarzyszeniem Ochrony Przyrody i Dziedzictwa Kulturowego w Łąkorzu, zapraszają w piątek 14 kwietnia 2023 roku o godz. 14.00 oraz w sobotę 15 kwietnia o godz. 10.00 do Muzeum Lokalnego w Łąkorzu, gdzie odbędą się warsztaty na temat Tradycyjnego wypieku chleba.
Każdy kto chce poszerzyć swoją wiedzę lub dopiero rozpocząć przygodę z pieczeniem chleba, może być uczestnikiem naszych warsztatów. W trakcie spotkania uczestnik otrzyma mąkę, zakwas i garść wiedzy okraszoną dobrą atmosferą w przyjaznym i ogrzanym platą miejscu Muzeum Lokalnego w Łąkorzu, a chleb upieczemy w nowym piecu chlebowym, który wspólnie uroczyście odpalimy. Serdecznie zapraszamy!
Na warsztaty można zapisać się w dwóch ww. terminach (jedna grupa w piątek, druga w sobotę). Każda grupa może liczyć do 15 osób. Czas trwania warsztatu to 3 godziny.
Program:
- Powitanie uczestników, przedstawienie założeń warsztatu oraz projektu „Trzeba nieba i chleba” (Beata Kowalska, Lokalna Grupa Działania Ziemia Lubawska).
- Pokaz dawnych sprzętów gospodarczych, z udziałem których wytwarza się chleb – oryginalne żarna, cepy, młyn do czyszczenia zboża, nosidła, dzieża (Jan Ostrowski, Stowarzyszenie Przyrody i Dziedzictwa Kulturowego).
- O chlebie od kuchni (Katarzyna Stefańska, zwyciężczyni Festiwalu Chleba Ziemi Lubawskiej, edycja 2022).
- Mąka, młyn i młynarz od pokoleń (Zdzisław Przyborowski, właściciel Młyna w Rynku).
Na zgłoszenia czekamy do środy 5 kwietnia 2023 roku, liczy się kolejność zgłoszeń. Wypełnij formularz oraz zgodę na wykorzystanie wizerunku i prześlij na adres: biuro@lgdziemialubawska.pl.
Projekt dofinansowano ze środków Fundacji ORLEN.
